蔬菜果子

编辑:东风网互动百科 时间:2019-11-19 10:35:20
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蔬菜果子是一道以面粉、胡萝卜为主要食材制作的美食。
中文名
蔬菜果子
主要食材
面粉,鸡蛋,胡萝卜,莴笋
分    类
油炸
口    味
酥甜

目录

蔬菜果子主料

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  • 面粉150克
  • 胡萝卜半根
  • 莴笋半根
  • 鸡蛋1个

蔬菜果子辅料

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  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 花椒少许

蔬菜果子制作步骤

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1.将鸡蛋打到面粉里,调匀。加适量水,至黏稠。加入盐,花椒粉,糖。
2.根据自己喜好,加入时令蔬菜。荸荠清热,适合干燥的秋冬。
3.4将荸荠切成颗粒,调入面粉中。
4.胡萝卜,莴笋切丝,调入面粉中。
5.蔬菜调入面粉后,根据稀稠程度,适当加水或者面粉。用勺子舀成球状。
6.油热后,下锅炸。炸时开小火,不容易糊。至金黄可起锅。
7.加入喜欢的番茄酱。成品。
词条标签:
饮食 食品 菜品 小吃