橙汁带鱼

编辑:东风网互动百科 时间:2020-01-20 17:58:00
编辑 锁定
本词条缺少概述,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
橙汁带鱼
主要原料
带鱼
是否含防腐剂
主要营养成分
蛋白质
适宜人群
所有人
副作用

橙汁带鱼菜名

编辑
橙汁带鱼

橙汁带鱼主料

编辑
带鱼

橙汁带鱼辅料

编辑
醋、白糖、盐巴、味精、淀粉、橙汁、撒香菜末。

橙汁带鱼做法

编辑
1、带鱼洗净剁成块,拌入少许生粉或面粉,入热油锅炸至表面呈金黄色。2、捞起,空干。3、橙子一个,挤出汁液,加入一点醋,白糖,盐巴,味精,淀粉,调成橙汁水淀粉。4、热锅内勾芡号,浇上炸好的带鱼块,撒香菜末或葱花即可。
貌不惊人,味道不错,超值的地方是果汁代替了糖醋汁,用水果入菜。

橙汁带鱼营养价值

编辑
带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。
有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。鳞中含20~25%的油脂、蛋白质和无机盐。油脂中含多种不饱和脂肪酸。
词条标签:
饮食 食品 菜品