土豆炒年糕

编辑:东风网互动百科 时间:2020-01-30 01:40:07
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土豆炒年糕是一道简单的家常菜,主料是土豆、油麦菜苔、年糕
中文名
土豆炒年糕
是否含防腐剂
适宜人群
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土豆炒年糕食材明细

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主料:土豆、油麦菜苔、年糕。配料:油、盐、蒜、生抽、五香粉、水淀粉。

土豆炒年糕制作方法

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1准备原料。
2油麦菜苔和土豆去皮切条,土豆泡水里、年糕掰开、蒜切片。
3平底锅下少许油,烧热。
4下土豆条炒至微焦变黄。
5把土豆拔到一边,用余油小火炒香蒜片。
6下年糕炒软。
7下油麦菜苔炒断生。
8放五香粉和生抽。
9炒匀后勾入水淀粉。
10晃动平底锅,使汤汁均匀裹在菜上,下少许盐出锅。
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食品 菜品